土耳其 油炸鍋 安全

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油炸火雞已經普及,在過去幾年中增長。 他們是真正的美味和獨特的方式來準備你的感恩節火雞,但需要格外小心。 油炸有許多危害,如:

- 許多單位很容易翻倒,鍋裡溢出內的熱油。

- 如果烹調鍋與油過滿,則油可能灑出的,當火雞放入蒸煮罐。 石油可能會碰到燃燒器/火焰引起火災吞沒了整個單元。

- 放入炸鍋部分凍結的火雞可引起溢出效應。 這也可能導致廣泛的火災。

- 由於沒有恆溫器控制,所述單元還具有對油過熱到燃燒點的電位。

- 烹飪鍋,鍋蓋和鍋柄的側面得到危險的熱點,冒充重度燒傷的危險。

以下是一些技巧更安全的使用方法:

- 土耳其炸鍋應始終從室外建築物和可以燃燒任何其他材料的安全距離使用。

- 不要在木甲板或車庫使用火雞炸鍋。

- 確保鍋是用來在一個平面上,以減少意外引爆。

- 不要離開炸爐無人值守。 大多數單位不具有控制,恆溫控制。 如果你不仔細看電炸鍋,中石油將繼續加熱,直到它著火。

- 不要在使用時讓炸鍋附近兒童或寵物。 即使在使用後,絕不允許兒童或寵物靠近火雞炸鍋。 烹飪鍋的油能保持危險的熱點,使用後小時。

- 為避免油溢出,不要溢出炸鍋。 裝滿水的炸爐並把火雞在裡面。 提示多餘的水,取出火雞和標記的水平。 徹底擦乾鍋加入油最高到這一水平之前。

- 觸摸鍋或蓋手柄時使用絕緣鍋墊或烤箱手套。

- 確保火雞完全解凍,小心用滷汁。 油和水不混合,水會導致油溢出,導致火災甚至爆炸的危險。

- 保持一個通用的滅火器附近。 切勿用水撲滅油脂火災。

- 即使在使用後,絕不允許附近的火雞炸鍋兒童或寵物。 在鍋裡面的油仍然是危險的熱點,使用後小時。

(編者注:見視頻演示在這個網站的安全文件部分)


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